خانه

چه كنيم، سخني با پزشك

ارتباط با ما

سايت هاي اينترنتي

تقدير و تشكرها

انگليسي

سوال و جواب

موضوعات پزشكي

بخش های قبلی

توصيه هاي پزشكي

اطلاعات عمومي

خبرهای پزشکی

مصرف ماهي

( ATTICA ) تحقيقي از

Click Here for English Translation

 نويسنده: دكتر شهداد آزمون

 مترجم: خانم صديقه اميدي 

    بسياري از بررسي ها نشان مي دهند كه مصرف ماهي با كاهش خطر بيماري كرونر قلب ارتباط دارد اما مكانيسم اين ارتباط هنوز بطور كامل مشخص نشده است.   ]سازمان[ ATTICA برنامه ريزي كرده كه رابطه ي بين مصرف ماهي و ميزان متفاوت علائم التهابي در خون افراد بزرگسالي كه عاري از نشانه هاي بيماري قلبي – عروقي مي باشند، تحقيق نمايد.  تقريبا"3000 مريض از ناحيه آتيكاي يونان در  فهرست اين بررسي قرار گرفتند كه حدودا" 50 درصد آنها مرد و 50 درصد ديگرشان زن بودند و سن اين افراد هم بين 18 تا 89 سال بود.  علائم التهابي كه ما از آن ياد مي كنيم شامل: واكنش پذيري پروتئين، اينتر لوكين، عامل نكروز ( بافت مردگي ) تومور، سرم آميلوئيد A و همچنين ميزان( اندازه گيري ) گلبولهاي سفيد خون بيماراني كه همراه با رژيم غذايي خود ماهي مصرف مي كنند، مي باشد.

     بطور تقريبي گفته مي شود 91 درصد افراد دست كم يك بار در ماه، ماهي مصرف مي كنند كه اين درصد در مقايسه با افرادي است كه اصلا" ماهي در رژيم غذايشان وجود ندارد، مي باشد.  آن افرادي كه بيش از 300 گرم ماهي در هفته مصرف مي نمايند كاهش چشمگيري در مقدار علائم التهابي در مقايسه با افرادي كه اصلا" ماهي نمي خورند، ديده مي شود.  اهميت بيشتر اين مسئله در اينجاست كه 33 درصد آن افراد واكنش پذيري پروتئين شان كاهش مي يابد، 33 درصد آنها اينتر لوكين شان كم مي شود، 21 درصد عامل نكروز تومورشان كاهش مي يابد، 28 درصد كاهش سرم آميلوئيد A پيدا مي كنند و 4 درصد هم از مقدار سلولهاي گلبول سفيد شان كاسته مي شود.  اين كاهش چشمگير علائم التهابي، همچنين در زير گروه افرادي كه مابين 150 تا 300 گرم ماهي در هفته مصرف مي نمايند در مقايسه با افرادي كه اصلا" ماهي نمي خورند، قابل توجه و ارزشمند است.  نويسندگان تحقيق ATTICA به اين نتيجه رسيدند كه مصرف ماهي در ميان افراد (بزرگسال) سالم، كاملا" با كاهش ميزان علائم التهابي ارتباط دارد    .

 منابع :

Zampelas et al. “Fish Consumption Among Healthy Adults Is Associated With Decreased Levels of Inflammatory Markers Related to Cardiovascular Disease” (The ATTICA Study), J Am Coll Cardiol, 2005; 46:120-124, doi:10.1016/j.jacc.2005.03.048
 

دوستان عزيز يادتان باشد اين مقالات و پژوهشها و توصيه هاي موجود در آنها فقط و فقط براي آشنايي شما با مطالب نوين پزشكي است و جنبه ي معالجه ندارد. پس لطف كنيد قبل از هر كاري با پزشك خود در تماس باشيد. و اين مطالب را جانشيني بجاي معاينه ي پزشكي قلمداد ننماييد
 

  دوستان عزيز يادتان باشد:

  1-   هميشه با پزشك خود در تماس باشيد.

  2-   دارو را طبق دستور پزشك مصرف نماييد.

  3-   خودسرانه دارو مصرف نكنيد.

  4-   اگر نگران سلامتي خود هستيد، فورا" به پزشك مراجعه نماييد.

  5-   در حفظ سلامتي خود كوشا باشيد.

  دوستدار شما،

  دكتر شهداد آزمون

© 2003 Chekoneem.org All Rights Reserved. Terms of Use & Privacy Statement